Op een hete vrijdag als vandaag kan je al eens twijfelen tussen een ijsje of een fris glas wijn ter afkoeling.

Gelukkig zijn onze wijnen ook de perfecte basis om volwassen ijsjes of winesicles mee te maken.

Benieuwd om het ook te proberen?

Hieronder vind je het recept!

Stap 1: Zomaar wijn invriezen tot het ijs wordt, lukt door het alcoholpercentage maar moeilijk. Mix daarom een fles van onze rosé met een doosje gepureerde frambozen of aardbeien. Een beetje water toevoegen kan ook helpen om stevigere ijsjes te krijgen.

Stap 2: Giet je ijsvormjes 3/4 vol met de mengeling. Of kies voor leuke kleine glaasjes en houten stokjes.

Stap 3: Zet enkele uren in de vriezer en geniet ondertussen geduldig een glas rosé.

Stap 4: Haal de ijsjes uit de diepvries en laat ze 2 minuten ontdooien op het aanrecht. Let op als je ze liever even onder warm water houdt, ze smelten snel!

Stap 5: Deel je ijsjes op het terras.

Stap 6:Saúde!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0